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ブランチにケジャリーを

05 13, 2010
夫友人の結婚式からオックスフォードに戻ってきた翌日の日曜日。

去年、私にとっては初めてのイギリスでの結婚式に参加した夫友人夫婦が
これまた別の友人の結婚式に参列するためオックスフォードに来ていました。
(彼らの結婚式の模様はこちら

久しぶりだし、ブランチしよう♪ということになり、
Summertown(サマータウン)にあるJoe'sへ。

そこで私がオーダーしたもの。

Jamie+s+KEDGEREE.jpg
(画像はジェイミー・オリバー氏のサイトよりお借りしました)

Kedgeree(ケジャリー)という、魚の燻製入りのカレーピラフ。
植民地のインドから貴族たちが持ち帰ってきたメニューで、
ビクトリア時代に朝食として定着したもの。
今ではブランチや夕食としても食べられています。

私がJoe'sで実際に食べたものは、ゆで卵の変わりにポーチドエッグが
真ん中にぽんと載っていました

子供の頃から、前日の残り物のカレーを大喜びで朝から食べていた私。
カフェで見つけるとついつい頼んでしまうメニューです。
今度、義理母から彼女のレシピを教わらなくては。


話は飛んで、このサマータウンにあるJoe's
コーヒーも美味しくて、カフェ系のメニューも充実しているうえ、
店内の居心地もいいので、ゆっくりお茶にもおすすめです。


Joe's Bar and Grill
260 Banbury Road
Oxford OX2 7DX
TEL;01865 554 484





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英国はオックスフォードを経て現在はバースにて、博士号取得を目指す夫と暮らしています。

犬が大好き、
食べるの大好き、
泳ぐのが大好きな夫婦の日常。

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