スポンサーサイト

-- --, --
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

節分の今日

02 05, 2011
2月3日の今日は節分。

お面

日本で祖父母に買ってもらった小さなお面。
日本の外にいると、内にいた時より何故か日本の行事を大切にしたくなるような気がします。

節分には毎年、母が手作りしてくれた恵方巻きを、
恵方に向かって喋りたいのを堪えて丸かぶりした思い出があります。
シンプルにグリルした鰯の丸焼きも美味しかったな。

今年は夫は大学での会議で夕方までみっちりブリストル、
私も夕方までバイト、かつバース在住の夫の親友カップル、
トムとローラが夕飯に来たため恵方巻きは断念。

豆

フラットの3階が住まいの私たちには、
「鬼は外ー!福は内ー!」も難しいですが、
それでもお豆はちゃんと数え年の数ずつ食べました。

そして夕飯は… 何故かキムチ鍋。

キムチ鍋

めんつゆを薄めて、キムチをケチらずどっさり入れるだけ、というシンプルなお鍋。
隠し味は摩り下ろしたにんにく。
父がかつて単身赴任していた時によく食べていたお鍋だそう。
鍋のスープの素が無くても美味しく簡単に出来るので、重宝しているレシピです。

あったまったー。

ちなみに豚肉は、近所の肉屋さんでお願いして薄めにスライスしてもらっています。
日本の豚バラに比べたら5倍ぐらいは厚いけど、気にしない気にしない。
トムもローラも大喜びで完食してくれて、満足な夜になりました。
あ、もちろん〆はラーメンです^^







今日も読んで頂いてありがとうございます。
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
スポンサーサイト
0 CommentsPosted in 国際結婚の食卓
-0 Comments
Leave a comment
管理者にだけ表示を許可する
-0 Trackbacks
Top
プロフィール

M

Author:M
英国はオックスフォードを経て現在はバースにて、博士号取得を目指す夫と暮らしています。

犬が大好き、
食べるの大好き、
泳ぐのが大好きな夫婦の日常。

為替
カレンダー
07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
最新記事
カテゴリ
リンク
最新コメント
カウンター
参加中のランキング
にほんブログ村 海外生活ブログへ
にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ
メールはこちらから。

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。